Kolhydrater direkt efter träningspasset hämmar "fettföbränningen"

Hittade den här intressanta studien på Pubmed.

Sammanfattningsvis kan man säga att det inte är fördelaktigt att trycka i sig högglykemiska kolhydrater (eller kolhydrater över huvud taget) direkt efter träningspasset om målet med träningen är att bränna fett. Detta förutsätter dock att du inte har ett behov att maximalt utnyttja möjligheten att fylla glykogenförråden, vilket vissa idrottare har. Däremot är det viktigt att du får i dig protein/aminosyror direkt efter passet. För att stimulera muskeluppbyggnaden.

Background/Objectives:Skeletal muscle plays important role in the regulation of whole-body metabolism. In skeletal muscle, uptakes of glucose and fatty acid from circulation are facilitated by transmembrane substrate transporters GLUT4 and FAT/CD36, respectively. The aim of this study was to determine the effect of dietary glycemic index (GI) on GLUT4 and FAT/CD36 gene expressions in human skeletal muscle after a single bout of exercise.Subjects/Methods:Eight male subjects completed a 60-min cycling exercise at 75% maximal oxygen consumption (VO(2 max)), and were immediately fed an isocaloric meal containing either high-GI (HGI) or low-GI (LGI) diets, with similar proportions of carbohydrate, fat and protein in a crossover design. Muscle samples from deep vastus lateralis were taken by needle biopsy immediately after exercise and 3 h after exercise.Results:After exercise, the HGI diet produced significantly greater glucose and insulin responses compared with the LGI diet, as indicated by the greater area under the curves. Both diets resulted in rapid reductions in plasma fatty acid and glycerol below fasting level. GLUT4 mRNA was downregulated by both HGI and LGI diets to a comparable extent, whereas GLUT4 protein levels were not changed during this short period. FAT/CD36 mRNA and protein levels were substantially decreased with the HGI diet below baseline, but not with the LGI diet.Conclusion:This study found a significant dietary GI effect on post-exercise FAT/CD36 gene expression in human skeletal muscle. This result implicates that the differences in dietary GI are sufficient to alter fat metabolism.European Journal of Clinical Nutrition advance online publication, 26 August 2009; doi:10.1038/ejcn.2009.100.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19707226?ordinalpos=5&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsPanel.Pubmed_DefaultReportPanel.Pubmed_RVDocSum

Hösttermin på intågande

Efter att ha jobbat hela sommaren ska det bli skönt att sätta tänderna i kurslitteratur igen. Andra läsåret och mer taggad än någonsin.

Dagens sanning: Svenska folket behöver röra på sig mera. Alltför många sitter på jobbet hela dagarna för att sen byta ut kontorsstolen mot TV-soffan eller "gamnacksposition" framför datorn. Många färdas även med bil mellan jobbet och hemmet vilket innebär knappt någon rörelse alls under en genomsnittlig dag. Varför har vi blivit så lat? Varför har vi glömt bort att vi mår bra av att röra på oss?